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Will I lose my dignity
Will someone care~
Will I wake tomorrow from this nightmare~
——与正文全无关系的题记……貌似也没觉得自己怎么花钱了,怎么就一副入不敷出的样子了呢
想想最近买啥了?法压壶+磨豆机+曼特宁 210
睫毛膏+睫毛夹+蜜粉+精华 350
预定杭州青旅 20
以上都是犹豫了N个月,终于决定下手的东西~甜品若干、冷饮若干、晚饭若干、早餐若干 大约400+
算是常规的开销,不过貌似最近是往外跑得多了点,都没怎么FB就花了那么多伙食费,而且很显然这个数字在接下来的两周里还会持续攀升……凉鞋 155 这个算亚冲动消费,本来是要买单鞋的,结果逛了2个下午+N个晚上后,唯一的收获却是一双凉鞋。偶的脚大概实在不怎么标准,看中的好几双单鞋都没有我的尺码。好不容易有一双看得上的,却是一双凉鞋,犹豫了一天以后终于还是跑去把它买下,只是隔天就郁闷了,那么嫩嫩的绿色,我要拿什么衣服去配它啊……春装最麻烦了,5555~~
黄舒骏演唱会 180 这个纯属冲动消费,上次那么冲动都不知道是什么时候的事情了。从看到演唱会的消息到下单付完钱前后不超过10min。虽然这孩子的词写得着实精彩,但好像我还没有喜欢他到要看现场的地步。更何况,我居然没有去等黄牛票而是直接买了正价票还是最便宜的票子,这实在是神奇的冲动。希望5.9别出啥意外导致偶不能去看就好了……
气管+电源 1.3k 这个是最郁闷的支出了,这年头采购点零件还得自个儿垫钱先,还不知道BOSS啥时候才能签报销单,更不知道财务啥时候才能好心把钱打到偶帐户上去,5555~~~
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精神崩溃情绪失控,于是义无反顾地旷工了。
也不算太严格意义上的旷工,毕竟已经在人事系统里提交了申请,也跟组长打过招呼了,只不过前者经理还没来得及批准,后者被Leon拒掉鸟
崩溃的时候会破罐子破摔,现在就正处于这种状态,嘎~早上睡到10点多起床,头有点晕,大约是睡多了……昨儿8点多就睡下了。
吃过饭去了趟澳门路的酒店用品大卖场。
很有趣的地方,有好多可爱的刀叉杯碟。地方很空旷,逛起来也很自在。
入了一个陶瓷的尖嘴奶壶,一把国产法压,一个食品温度计。
还想买磨豆机的,但是只有传说中的8521,便宜是便宜,只是据说磨起来太锻炼身体了,估摸着回头还是得去TB入正晃行的。
看中了个很精致小巧长得也很可爱的多用壶,细长的壶嘴很适合拿来当手冲壶,可惜没有找到201的滤杯,所以暂且搁置了。
越南壶只要17.5元,想买个玩玩的,但是只有样品,考虑到夏天还晚,倒是不着急。回来拿法压做了杯咖啡,发现温度下降非常快,95度不到点的水冲入壶里,3分钟后只有80都不到了,等到咖啡入杯就只剩60多度了,貌似降温速度很夸张的说。
用的咖啡粉是为美式咖啡机准备的,所以漏粉还是蛮厉害的。不过也没有到一喝一口渣的地步,滤网还是过得去的。只是仔细看的话,滤网上好像有点锈迹,不大爽的说。等以后真有了兴致再换Bodum的法压吧……
现在就想着赶快把家里那点咖啡粉解决掉,然后去搞点曼特宁来喝,实在是不能忍受酸味了。 -
每每购物欲发作的时候,如果没有很多必需品要采购的话,通常会去taobao弄些几块钱的小首饰,十几二十块钱就能买上好几样还能免邮费,开销不大却能很有效地平息欲望。大都是些戴过1、2次就不会再玩的东西,喜新厌旧的本性而已,买得好了也不会多把玩个1、2次,何必呢?我喜欢一直一直的新鲜感,太过经久耐用的东西会让我崩溃。唯一的例外是我的电脑,我几年如一日地使用同样的系统主题……
回过头来说首饰,都是些很装嫩的款式,被主母大人形容成是中学生玩的东西,我却只是单纯地喜欢,大约也算童年的缺憾。而且,挺符合我的形象。一直很刻意地在办公室里塑造小妹妹的形象,只为了好把那些不想做、不愿做、不会做的事情推给大GG们,这是我的生存之道。被人当成小MM来照顾当然是很愉悦的事情,虽然我已经不是最小的那一个了,虽然我知道这对个人发展不利,但是千金难买我乐意……
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2009-02-15
咖啡馆之旅——iLost - [食色生香]
做为咖啡馆iLost有我最看重的元素——舒适的座椅,阁楼靠角落的豆袋沙发可以让我躺得很舒服。整体光线很暗,是标准的咖啡馆调调,但墙角有落地灯提供充足的阅读光源。唯一的缺点是楼下有人在玩uno,有些吵,好在已临近晚餐时分,不会吵很久。事实上,半小时以后我就是店里唯一的客人了。
点评上的推荐菜是冰迷失,装在细长鸡尾酒杯里的类似冰百利摩卡的存在。我不知道它算不算是杯好咖啡,不知道它和格子的百利摩卡孰优孰劣,但对我而言它不失为一杯好饮料,百利并没有压过咖啡味,酒味与苦味在口中交融,回味中还有牛奶的香甜。
这家的书很杂,从时尚杂志到雅思词汇,从旅行手册到心理学教材,从食谱到漫画,小说散文更是不在话下。还老有亲切感地看到了HI的logo,有张哈尔滨小杉树旅舍的名片被人用做了书签。
厄,越来越想买个豆袋沙发放家里了,真的好惬意啊。 -
2009-02-08
美式咖啡机的二次开发 - [食色生香]
今儿试了一下法压的做法:
咖啡机里留水,便于保温碟工作。
温壶、温杯,咖啡机的滤杯拆出来架到杯子上备用
在咖啡机的底壶里放入咖啡粉,然后倒入热水
把底壶放到保温碟上,木有竹勺,就拿竹筷稍稍搅拌了一下
3min后把咖啡拿滤杯滤滤,直接装杯……色泽和泡沫比原来赏心悦目了很多,香味的话也就这样了
口味还是酸,而且是很酸,酸得我可以把苦味忽略掉了,估计是豆子不行了,昨天那诡异的焦味倒是一点都没有了
偷了个懒,直接用的滤杯里的尼龙网,没有加滤纸,最后的2mm高的咖啡没能力喝,貌似粉末很多现在很要命的一个问题是,因为咖啡豆彻底不行了,我很难判断出那种做法是最适合我的……
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2009-02-06
决定了,Swissgold~ - [食色生香]
手冲太讲究技术了,滤杯虽小水壶还是很占地方的。总的投资大概也要100来块钱,滤纸的长期消耗倒是可以忽略不计,12元一盒40张滤纸可以用4、5个月了。最大的优势是清洁简便。
越南壶终究是太粗糙的感觉。
法压难免会漏粉,有几十块钱的选择,但是要买把不太漏粉的Bodum,也得近300了。
摩卡长得倒是PP,但要不煮出焦味来还是挺技术的,而且加热也麻烦。看中的几把1~2人份的,都在200以上。
看来看去,觉得还是瑞士金最好,操作简便,成品质量又不错,东西也很小巧。300不到的价格,可以承受,但是想到台湾和美国要比taobao上卖得便宜一半就很纠结……先考虑用手工闷蒸再挖掘一下家里那把破美式咖啡机的潜力。等手头这盒滤纸用完,就入新的器具吧。话说回来,我一周最多用2张滤纸,40张,那就是20个礼拜以后的事情了……好遥远,也许到时候又有新想法了。
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往美式咖啡壶里加了一张滤纸,香味和浓度都比原来提升了很多。但是酸味很重,不知道是因为粉不够新鲜还是煮的问题。虽然咖啡粉一直都放在真空罐里,开罐的时候依然是香气四溢的,但毕竟放了很久很久了,口感有问题也是难免的。
还是觉得家里这把壶的出水速度太快了一点,考虑下次先手工闷蒸一下再让它自动萃取,会不会好一点……摩卡壶一直都是最爱,但是一人杯的选择面太小,价格很贵,加热起来也不方便,所以只能HC一下,基本上没有入手的打算。
很想试试看滤泡式的玩法,滤纸是现成的,滤杯有非常便宜的选择,但是顺手好用的细口壶就很贵,而且实在是太讲究手法了,好像要练许多次才行。
也许会入手一把法压壶,简单好用,清洗也挺方便,跟越南壶比起来不那么容易冷掉。也许还可以兼作打奶壶,虽然很少喝花式咖啡,但一直很想在家里做花式咖啡玩。话说回来,那最快也是在我把那些滤纸用完以后的事情了…… -
2009-01-26
一个人的厦门行——风光篇 - [食色生香]
去厦门原本不是为了景,所以结果还是小有惊喜的。
南普陀
去南普陀的目的是绕到植物园去,否则我还真不知道怎么从青年旅舍去植物园。
门票很便宜,3块钱,还附赠高香一支。
我对寺庙并没有什么兴趣,不过躲过人群在僻静点的地儿听老太太颂经还是挺有意思的,虽然完全听不懂。
五老峰不是很高,但是要一口气爬上去还是挺累的。山上并没有什么好风景,虽然风和日丽,但是多少有些海雾登了高也望不了很远,如果不是为了去植物园,实在是不值得爬这么一趟。很困惑的一点是,五老峰不是童虎蹲点的那一个么?怎么跑厦门来了……万石植物园
如果从植物园翻山进南普陀是不用买票的,反之,植物园40元的门票是一文都省不掉的。门票不便宜,但是物有所值,前提是要有足够的时间来逛。非要说有什么好玩的,无非是各种各样的树和花草,外加依山傍水的风光,但是做为一个公园,已经非常让人满意了。而且,这里不是传统的旅游团景点,所以游客稀少,非常地清静。再说了,那么大的地方,真要进来几个团队,随便找个犄角旮旯的就躲开了。
植物园很大,非常大,逛得我都饿到不行了,还有好几个区没有去。如果真要舒舒服服地玩一遍,花上一整天的时间也是不嫌多的。
植物的品种很丰富,而且因为气候的关系,尽管是冬季,整个院子还是郁郁葱葱花团锦簇的。厦大
跟武大齐名的中国风景最好的高校之一。依山靠海,自然风光就是一流的了,华侨捐赠不少,漂亮的大房子点缀在青山绿水间,倒是有些度假区的味道。
这学校应当是扩建过多次的,有老房子也有新房子,建筑风格说好听了叫多样化、说难听了叫杂乱无章,这是老校园不可避免的问题。
毕竟是校园,旅行团不能明目张胆地进来。所以团队游的人倒是不多,不过校园里人倒是不少,毕竟是寒假第一天,校园里还滞留了很多没有来得及撤退的外地学子。外加当天刚好是研究生入学考试的日子,考生很多。白城沙滩、环岛路和木栈道
从厦大的白城校门出来,隔条马路就是白城沙滩。
浅黄色的沙滩,沙质手感细腻。因为不是游泳季节,沙滩上人并不太多。
这里算是环岛路景区的起点,路边就能租到自行车。骑行环岛路的话,快点2小时多点就能回来,如果要走走看看玩玩的话就没底了,像我这样一圈花了近5个小时的,可能也不多。
环岛路是条四车道其中还包括了自行车道的马路,中间是有着不同棕榈和花朵的花坛。不是很宽阔,但是干净,一边是精心维护的花坛和丘陵,另一边就是沙滩和大海。风景倒是不错,就是地形高低起伏多了些,骑得有些累。
环岛路最靠海、最亲水的地方有条全程近6公里的木栈道,那里是我的最爱。在那里看夕阳,着实是美不胜收。在厦门四天,我走了三次木栈道,在那里看了两次夕阳。
木栈道的一边就是大海涨潮时浪花可以一直扑到脚边,另一边和公路不是隔着岩壁沙滩,就是广场树木花坛,一下子就隔去了车水马龙,耳边就只剩下波涛声,夕阳下更是别样的宁静。日光岩
号称是厦门最早照到阳光的地方,就是一块高高的、光秃秃的大石头,专程爬上去看日出的。风光一般。从日光岩俯瞰整个鼓浪屿,感觉和Dachau颇有些相似,只是房屋的密度要大一些。
虽然是个大晴天,但是冬天的海面上难免有些雾气,所以这日出的效果多少打了些折扣。相比之下我还是喜欢夕阳多一些,虽然朝阳的淡金色是完全不亚于夕阳的橘红色的美,但是夕阳可以一直盯着看很久,而朝阳一旦露了头,很快就无法直视了。
看日出的乐趣大约就是在漫长的等待后,这个球体刚刚探头一瞬间的惊喜。从天空泛出鱼肚白到东方映出霞光,每一刻都是紧张地期待,唯恐错过了那一个重要的瞬间。
从日光岩下来的时候,无意往对岸看了一眼,发现映着金色霞光的现代化高楼大厦显得格外地有朝气有生机,从来没像此刻一般觉得现代化高楼也能有如此美感,也算是个意外的收获了。鼓浪屿
旅游团非常多,靠近码头处有些喧闹,但是随便往个小巷子里一钻就可以摆脱人群。很多小路都是空无一人的。
鼓浪屿上老房子很多,而且大都造得很漂亮、雕栏画壁的,但是显然没有好好地维护,还有不少宅子因为主人远去而空关着,每每见之都忍不住叹一声“可惜了”。
鼓浪屿上没有上海那般纯西式的建筑,哪怕是那些领事馆,都造得中国味十足。某些乍一看很西式的建筑,走近了看,细节处也是完完全全的中国腔。用老班的话说,当地没有见过西方建筑的工人,他们只会按照原有的那套来,所以造着造着就成中国味了。姑且信之。
小小的岛上有俩教堂,刚好是周日,于是看完日出吃过早饭就去看人家做礼拜。到的时候,复兴堂那边已经开始布道,估摸用的是闽南语吧,反正我一个字都听不懂。在门口站了一会儿看了看内里的装饰就撤了,玻璃是彩色的,但不是彩色玻璃,而是贴出来的,时间久了边角都已经翘起。到三一堂那边倒是礼拜还没开始,坐下不久信徒们就开始唱圣诗了。同样是闽南语,但是因为有歌词可以看,外加听歌嘛,只要旋律和节奏就可以了,不需要懂歌词的。到一开始布道,就又撤退了。没有耐心等到唱诗班上场的说。信徒们唱得没有徐家汇大教堂唱诗班好听,终究是受训和未受训的差别。两个教堂内里的装饰都是相当朴素的,不怎么吸引眼球。复兴堂在外头看倒是很华丽,明亮的乳白色在蓝天的衬托下格外地圣洁,我几乎没看出来它是一哥特式建筑,哥特式建筑难道不该是阴暗沉重的么?我不是信徒,所以对于教堂和礼拜,都只能从审美的角度来评判了。
黄昏时分,悠闲地坐在鼓浪石上头等着看日落,脚下是和鼓浪石照完合影就要赶着坐船离开的旅游团,再次感叹团队游实在是无趣啊无趣。
鼓浪屿的夜很宁静,6、7点的时候游人就纷纷离去了,街上空无一人,路灯昏暗,耳边就只有远处轮船的引擎声。据说岛上因为空的老宅子很多,所以“脏东西”也多。外加为了方便第二天一早上日光岩看日出,而没有住在三大旅舍汇集的“闹市区”。8点以后一个人走夜路回旅舍是蛮可怕的,由此放弃了鼓浪屿音乐厅的“天天演”,多少算是个遗憾。 -
2009-01-25
回顾五爷年,展望本命年 - [生活片段]
早在元旦的时候就想写的东西,不过寥寥数行文字而已,一不小心就拖到了除夕。于是公历纪年也只好换成了农历。
五爷年:
周游了斯堪的纳维亚三国,去了向往了很多年的德国,结果对德国彻底没了感觉,却爱上了瑞典的蓝天。
腊月里去了趟厦门,吃了无数的小吃,探访了无数的老房子。
上了3个月的德语,虽然小舌音还是发不出来,但是语法总算是有了点方向,发现上一整天课比上一天班累多了。
终于不再做无聊的test Admin了,Title换回了Engineer。虽然,还是觉得自己很不技术……
开始游历上海,到处找有趣的小店、展览和演出。在向往远方的同时,也小心着不错过身边的精彩。本命年:
最大的希望是不要被裁员、不要失业。要学着努力一些,该找准发展方向了,虽然我很不想折腾电子和软件,但也许为了不要失业,也得硬着头皮上了。
继续小店、展览、演出之旅。继续寻找美食。
当然也会有长途的旅行,想去林芝,还想再泡一次温泉。 -
2009-01-21
温峰小吃店的小份面线糊+肠子+油条
龙头路200号。鼓浪屿黄则和附近,没有招牌,看门牌号和人气就能找到了。
这种连招牌都没有,店名只能在营业执照上找到的小店,也能有那么旺的人气,可见水准着实不俗。
类似于烂糊面的存在,但是面是很细很短的那种。煮得烂烂的,很适合早餐暖胃。汤头据说是用的是煮猪杂的汤,非常鲜,而且浓稠,浸了汤汁的油条异常地美味。肠子弄得很干净,但是煮的火候还差点,不够嫩,但是吃口还是很香的。
这么一碗2.5元,很适合早餐的价格,热乎乎地喝下去,清晨在日光岩看日出看得发冷的身子就这么暖过来了。
黄则和的海蛎饼
龙头路290号
很小的门面,和中山路的总店是完全不同的风格。产品种类也很少。吃过面线糊,到这里买了个海蛎饼以免很快就要饥肠辘辘。
1.5元一个的海蛎饼和油墩子长得差不多,内容也差不多,只是馅里加了2、3个海蛎,没有什么很特别的美味,蘸上甜辣酱以后会好吃一点。别问我好吃的到底是酱还是饼,我也说不清楚,就当兼而有之吧。
龙头鱼丸店的小份鱼丸汤
龙头路183号
5块钱6个鱼丸,比原巷口的小些。鱼的味道不相上下。但是馅不是我喜欢的,馅里主要是油,肉只有一点点。
店面有些简陋,有两张桌子是摆在街上的。
Babycat的馅饼,绿茶、绿豆、椰蓉
龙头路143号的是老店,拆迁在即。新店在龙头路117~119号。
所谓店大欺客,这家店居然还设最低消费。虽然一开始就打算买盒装的,但总觉得不如汪记可亲。尽管小妹的服务还是很积极主动的,但总归有些不爽。
皮很薄很软,吃口有些像月饼,但是远没有月饼那么油,而且哪怕是椰蓉的,口味也不是特别甜,绿茶绿豆的口味就要更清淡一些。
个头比较袖珍些,适合做饭后的点心,不会太饱的说。而且一盒有8个,分发起来也更方便些。
老店很小,原木风格的店因为多隔了一层出来,感觉有些低矮压抑。一本本厚厚的留言本都写得满满当当的,承载了无数人的美好回忆。
单买1.2元一个,盒装12元8个。最低消费10元/人。
黄胜记的猪肉铺、猪肉丝、牛肉柳
龙头路95号
老板真的是会做生意,给人试吃都是一大把一大把的,直接让人吃饱的说。所谓吃人的嘴短,吃了人家那么多肉,你还好意思不掏腰包。
打着同样名号的店,从鼓浪屿到厦门本岛,到处都是。正宗的却只此一家别无分号。
肉的品质差异比较大,同一包肉里有些湿漉漉的口感很好,有些就干得像木头苦练牙口。不过总体来讲还是比较湿、比较嫩、比较入味的。
门面很小,就一个3尺来宽的柜台就撑足了。那么小的店居然也贴了银联,能够刷卡的一刚。
一包200g,14元,4包50元。
象偶这样只买4包的也算少数了,基本上都是几百几百一买的。看看离岛的游客中,有多大比例拿着他家的手提袋,你就能猜到他家的生意有多好了。
同安沃头蠔干粥的沃头蠔干粥
厦禾路12号(开禾路口),近大同小学。本岛有多家加盟店。
本来最后一顿晚饭是想去小眼睛的,结果没找到一刚。一怒之下去了同安沃头蠔干粥。点的是最奢侈的沃头蠔干粥,30元一碗,其实也有10来块钱的实惠选择。
蠔干放得不少,有一整只花蟹,粥里似乎还有些干贝,不鲜倒是奇怪了。好大一碗,吃得颇有些撑。
只不过,厦门的粥还是不习惯,粒粒分明的米,总觉得自己在吃泡饭,而不是喝粥。
小摊一家:
沙茶肉串
与中山路垂直的某条小街里的摊位
周围有好几个摊位,卖得是同样的东西,只有这家生意特别好,我也就凑了个热闹。和思西家的不同。这里的肉串是放在放了沙茶的汤水里煮出来的,肉比较精,但是不觉得老,煮得也挺入味。1.5元挺大一串,很适合逛街的时候边走边吃。








